為確保五一期間食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的安全有序，省市場監(jiān)管局近期對安陽市食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作進行了專項督導。督導組深入安陽市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等重點場所，重點檢查食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)，強化風險排查和隱患治理，切實保障人民群眾節(jié)日期間的飲食安全。

在督導過程中，省局要求安陽市各級市場監(jiān)管部門進一步加強節(jié)日期間食品經(jīng)營安全監(jiān)管，嚴格落實主體責任，督促食品經(jīng)營者依法依規(guī)經(jīng)營，重點防范過期食品、非法添加、虛假宣傳等問題。加強應急值守和消費者投訴處理，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題能夠及時響應、快速處置。

安陽市市場監(jiān)管局表示，將以此次省局督導為契機，持續(xù)加大食品經(jīng)營安全監(jiān)管力度，完善長效管理機制，推動食品安全水平全面提升，為廣大群眾營造一個放心、安心的節(jié)日消費環(huán)境。